• Bezglutenowe,  Śniadania i kolacje

    Gofry gryczane z salsą z awokado, kolendrą i pomidorów suszonych

    Jeśli na bieżąco śledzicie mój blog, dobrze wiecie, że gofry kocham całym serduchem:) Dzisiaj chciałam Wam zaproponować wersję wytrawną, bezglutenową, na drożdżach. Coś innego i wartego spróbowania. Zazwyczaj za namową domowników kończyło się na gofrach z nutellą lub bitą śmietaną, ale udało mi się choć raz przekonać ich do czegoś nowego. Dodatkiem do gofrów gryczanych jest salsa z awokado, świeżej kolendry od BAZIÓŁKA i pomidorów suszonych. Świetnie smakuje na wytrawnych gofrach. Gofry możecie podać też z twarożkiem z ziołami i warzywami. A może macie jeszcze inną propozycję ich podania? Chętnie się dowiem:) Piszcie w komentarzach:) Składniki: Sposób przygotowania: Dodaj do ulubionych

  • Bezglutenowe,  Śniadania i kolacje

    Jajka pieczone z grzankami czosnkowymi na śniadanie

    Każdy wie, że podstawowym posiłkiem, który daje nam energię na cały dzień jest śniadanie. Jednym z ulubionych posiłków na śniadanie są oczywiście jajka. Najlepiej te wiejskie lub z hodowli BIO. Jajka możemy zrobić na wiele sposobów. Oczywiście najszybciej zrobimy jajecznicę na maśle. Kilka ruchów łyżka i gotowe. Czasami jednak warto poświęcić chwilę dłużej i wyczarować takie piękne kolorowe śniadanie dla rodziny. Przyciąga już samym wyglądem, a smak jest dopełnieniem całości. Jajka zapiekane z szynką, cebulką, śmietaną i pomidorami suszonymi są bardzo sycące. Podane ze świeżymi mikro ziołami od BAZIÓŁKA dostarczą nam mnóstwo energii i witamin od samego rana. Można podać z chlebem, zjeść same, a jeśli macie jeszcze 3 minuty…

  • Bezglutenowe,  Ciasta i ciasteczka

    Brownie z czerwonej fasoli bez cukru

    No to mamy to! Idealne brownie, ale nie z mąki – z fasoli! Tak, tak:) Też myślałam, że to nie wykonalne i nie może być dobre. Myliłam się 🙂 Wyszło pyszne! Pozytyw tej słodkości jest taki, że jest bez cukru. Słodyczy dodają daktyle i cukier z agawy. Wyjątkowe, rozpływające się w ustach, warte grzechu 🙂 Polecam. Składniki: Sposób przygotowania: Dodaj do ulubionych

  • Bezglutenowe,  Chleby i bułki,  Śniadania i kolacje

    Bułki z batatów

    Bułeczki jeszcze cieplutkie z batatów:) Dla kogo? Łapcie przepis i przygotujcie choćby dziś. Bułeczki zrobiły furorę w naszym domu. Miały być jako dodatek do przygotowywanego na obiad dania orientalnego, ale nie dotrwały…:) Bataty nadają im lekko słodkawy smak, ale dodałam do nich dużą szczyptę imbiru nieco je podkręciłam. Wydawałoby się, że idealne są z dodatkami na słodko np. posypane cukrem pudrem, z konfiturą czy nutellą, ale świetnie smakowały również z twarożkiem z rzodkiewką i szczypiorkiem. Możecie dodać nieco mniej cukru niż w przepisie, wtedy będą bardziej wytrawne. Nie sugerujcie się czasem ich wykonania. Więcej schodzi na wyrastanie ciasta niż na przygotowanie bułek. Naprawdę warto je spróbować 🙂 Składniki: Sposób przygotowania:…

  • Bezglutenowe,  Deser

    Pudding truskawkowy

    Nie ma nic lepszego niż słodki deser po obiedzie, ale zdrowy -bez cukru, z owocami. Przedstawiam pyszny pudding truskawkowy, który zrobicie w 15-20 minut, a dziecięce buzie będą mlaskać i uśmiechać się przy jedzeniu:) Pudding możecie zrobić z owoców świeżych jak i mrożonych, nie ma to większego znaczenia. O wiele lepsza alternatywa niż budyń o smaku truskawkowym, który ma tylko dodany aromat. Zdrowa kuchnia to moja specjalność, dlatego przy każdym posiłku dobrze analizuję co do niego dodaję. Pudding po przygotowaniu najlepiej schłodzić, wtedy stężeje, a podajemy go ze s słodką śmietanką. Pyszny, aksamitny, lubiany przez dużych i małych 🙂 Składniki: Sposób przygotowania: Dodaj do ulubionych

  • Bezglutenowe,  Drugie danie,  Imprezowe,  Obiad,  Śniadania i kolacje

    Tarta serowa z kurczakiem i orzechami

    Dzień dobry! Mam dla Was kolejny super przepis na szybkie danie czyli tarte. Tym razem z kurczakiem i serami. Serem pleśniowym i serem żółtym, a całość posypana orzechami włoskimi.  Takie cudeńko pięknie prezentuje się na stole, jest idealna na obiad, kolację, danie podczas imprezy. Fajnie komponuje się z kurczakiem podsmażonym na maśle OSM RADOMSKO i ziołami prowansalskimi.  Dziś propozycja na szybko-czyli z wykorzystaniem gotowego ciasta od HENGLEIN, a dla osób na diecie BG proponuję niezawodny przepis na spód do tarty dostępny tutaj. Składniki: Sposób przygotowania: Dodaj do ulubionych

  • Bezglutenowe,  Drugie danie,  Obiad,  Zupy

    Krewetki w sosie curry z oregano

    Szybki sposób na krewetki? Curry! To jest to! Miłośnicy krewetek będą zachwyceni tą potrawą. Jest dość ostre, jeśli więc wolicie łagodniejsze smaki zmniejszcie ilość chili podaną w przepisie. W żadnym wypadku nie rezygnujcie z mleczka kokosowego, ani nie zastępujcie go niczym innym – ono musi pozostać jeśli chcecie uzyskać tak dobry smak. Najczęściej podaję ją z ugotowanym ryżem, ale równie dobrze smakuje np. z grzankami czosnkowymi. Proste i szybkie w wykonaniu danie. Nawet jeśli po raz pierwszy robicie krewetki, na pewno nie sprawi Wam problemu, a danie wychodzi pyszne! Polecam. Składniki: Sposób przygotowania: Dodaj do ulubionych

  • Bezglutenowe,  Ciasta i ciasteczka

    Ciasteczka owsiane z orzechami i czekoladą z Schar Patisserie

    Ciasteczka z orzeszkami, czekoladą gorzką z Schar Ptisserie – czyli z serii na każda okazję. Uwielbiam takie zdrowe ciasteczka. Przynajmniej wiem, że przemycam dzieciom coś zdrowszego niż ciasta ze sklepu. Są idealne do kawy, na drugie śniadanie, do pracy, szkoły, do poczęstowania gości, do mleka, dla dzieci i dorosłych 🙂 Ciasteczka pokochali wszyscy, którzy je spróbowali. Są sycące i wystarczy jedno, żeby zaspokoić soją potrzebę na coś słodkiego czy też mały głód. Mają w sobie dużo zdrowej gorzkiej czekolady, moją ulubioną pastę z daktyli ( o której już Wam kiedyś pisałam ), pełne witamin płatki owsiane o orzechy. Nic więcej nie potrzeba do szczęścia 🙂 Składniki: Sposób przygotowania: Dodaj do…

  • Bezglutenowe,  Drugie danie,  Obiad

    Placki z batatów ze śmietaną i koperkiem

    Zrobiłam je pierwszy raz i już wiem, że nie ostatni. Placki z batatów wychodzą niezwykle aromatyczne, lekko słodkawe, a jednak wytrawne, i pięknie pomarańczowe jak na zdjęciach:) Wystarczy kilka składników, żeby wyczarować te cudeńka na obiad czy kolację. Bataty są nadal mało doceniane, a okazuje się, że można z nich zrobić wiele smacznych potrwa.  Jak wiecie szybkie posiłki to moja specjalność i zawsze szukam łatwego rozwiązania. Potwierdzam więc, placki z batatów to niezwykle szybkie i smaczne danie. Polecam! Składniki: Sposób przygotowania: Dodaj do ulubionych

  • Bezglutenowe,  Drugie danie,  Obiad

    Spaghetti Schar z kurczakiem i sosem porowym

    Makarony to ulubione dania chyba wszystkich z nas. Można je podać w różnej postaci. Najczęściej z sosem pomidorowym i mięsem. Dzisiaj przychodzę do Was z pomysłem na biały sos porowy z kurczakiem, podany z bezglutenowym Spaghetti Schar. Coś innego, coś smacznego i mięsnego. To najważniejsze dla moich chłopaków:) Ja osobiście wolę dania bezmięsne, ale dla nich obiad bez mięsa to nie obiad 🙂 Jeśli lubicie dania z makaronem, polecam Wam tę wersję! Sos porowy wychodzi bardzo delikatny, podkręcony pieprzem i gałką muszkatałową, którą uwielbiam. Smacznego! Składniki: Sposób przygotowania: Dodaj do ulubionych