• Bezglutenowe,  Ciasta i ciasteczka,  Imprezowe

    Brownie z cukinii

    Każdy z Was na pewno ma swój sposób na Brownie. Ja wielokrotnie próbowałam rożnego połączenia składników, aby uzyskać tą idealną wersję. Czasami miałam wrażenie, że to zakalec, a nie Brownie :), ale podobno tak miał wyglądać. Wykorzystując jednak jeszcze fakt, że mamy w sklepach, domowych ogródkach cukinię, chciałam Was mocno zachęcić  do spróbowania wersji Brownie z cukinii. Wychodzi niezwykle czekoladowe, miękkie, pachnące i nawet Wasi najwięksi domowi maruderzy nie poznają, że jedzą warzywo 🙂 Brownie z cukini 30 sierpnia 2020 by Agnieszka Kategoria Bezglutenowe Ciasta i ciasteczka Imprezowe Persons 12 Serving Size 1 kawałek Czas Przygotowania 1 godzina Total Time 1 godzina Składniki ✔️450g startej cukinii ✔️3/4 szklanki ksylitolu lub cukru…

  • Bezglutenowe,  Deser,  Obiad

    Kluseczki leniwe jagodowe z bezglutenową mieszanką Schär

    Powoli zbliża się jesień. U mnie dzisiaj za oknem deszcz i chmury. Zdążyłam”zamknąć” w słoiku odrobinę lata i teraz jagody dostały nowe życie. KLUSECZKI jagodowe na obiad na słodko aż oczy się cieszą od tego koloru. Powstają w dosłownie kilka minut, a użyłam niezawodnej mieszanki Gluten Free Mix It Universal Schär. Duży wybór mieszanek znajdziecie tutaj. Kluseczki leniwe jagodowe z bezglutenową mieszanką Schär 29 sierpnia 2020 by Agnieszka Kategoria Bezglutenowe Deser Obiad Persons 2 Serving Size ok. 15 kluseczek Czas Przygotowania 15 minut/y Czas Gotowania 2 minut/y Total Time 17 minut/y Składniki ✔️250g twarogu półtłustego, ja miałam Ale! #wspierajmynasze WspierajmyNasze ✔️70g mieszanki bezglutenowej #schär Mix uniwersalny ✔️jagody ( 2 czubate pyski…

  • Bez kategorii,  Bezglutenowe,  Ciasta i ciasteczka,  Imprezowe

    Muffiny jagodowe

    Lato daje nam wiele możliwości na rozwinięcie naszej kulinarnej wyobraźni. Zazwyczaj robimy muffiny czekoladowe lub waniliowe, a dlaczego by nie zrobić jagodowych? Postanowiłam wypróbować, efekt – wyglądały obłędnie, a znikały z prędkością światła 🙂 Muffinki jagodowe 29 sierpnia 2020 by Agnieszka Kategoria Bez kategorii Bezglutenowe Ciasta i ciasteczka Imprezowe Persons 10 Serving Size 12-14 muffinek Czas Przygotowania 50 minut/y Total Time 50 minut/y Składniki ✔️1/2 szklanki mąki kukurydzianej lub żytniej ✔️1/2 szklanki mąki ziemniaczanej lub pszennej ✔️3 jajka ✔️1 łyżeczka proszku do pieczenia ✔️1/2 do 3/4 szklanki cukru, jak kto lubi ✔️1/2 szklanki jagód zblendowanych ✔️3-4 łyżki kakao lub 3 łyżki nutelli lub 1/2 tabliczki czekolady rozpuszczonej Instrukcje Białka ubijamy, dodajemy…

  • Bezglutenowe,  Śniadania i kolacje

    Bazyliowe Love – czyli zielone pesto

    Zapach zrywanych listków bazylii roznosił się po całym domu ech co to był za zapach! Zrobienie własnego pesto jest naprawdę bardzo proste, a smak nie zastąpiony. Dodatkowym plusem jest też to, że możemy je doprawić tak jak lubimy. Czasami korzystam z gotowego pesto zakupionego w marketach, ale tylko wtedy, gdy jest czas, że o świeżą bazylię jest ciężko. Pesto wykorzystuję na różne sposoby. Jest tak pyszne, że smakuje nawet samo lub na grzankę czy kanapkę z serem i dzisiaj taka właśnie wersja, ale to tylko przedsmak tego o jeszcze Wam zaproponuję z domowego pesto 🙂 Zachęcam Was do wypróbowania przepisu. Bazyliowe Love - czyli zielone pesto 28 sierpnia 2020 by Agnieszka…

  • Artykuł

    Thermomix – albo kochasz, albo nienawidzisz

    THERMOMIX-ALBO KOCHASZ ALBO NIENAWIDZISZ. O cudownej maszynie, która robi wszystko chyba słyszał każdy, nawet największy laik. Ja ostatnio zostałam zasypana dosłownie licznymi „ech” i „ach” od mojej bardzo dobrej koleżanki, która jak by mogła wychwalałaby to „Bożyszcze” na cały świat Obie więc doszłyśmy do wniosku, że idealną szansą na to, jest zamieszczenie artykułu na blogu Lady Hashi, żebyście mieli  szansę sami ocenić CZY WARTO? Karola, zapraszam, rozgość się i zaczaruj innych urokiem swoim i Thermomixa Witam wszystkich! Mam na Imię Karolina @thermomixovelove i jestem szczęśliwą posiadaczką Thermomixa od ponad 3 lat. Moje życie kuchenne można powiedzieć, że podzieliło się na to przed zakupem Thermomixa i po. Decyzję o zakupie podjęłam…

  • Wielkanoc

    Świąteczny pasztet

    Przedstawiam świątecTo co, zaczynamy przedświąteczny czas w zny pasztet w kruchym cieście jest czasochłonny , ale naprawdę smaczny Swiąteczny pasztet w kruchym cieście 25 sierpnia 2020 by Ladyhashi Kategoria Wielkanoc Persons 10 Czas Przygotowania 3 godzin/y Total Time 3 godzin/y Składniki Farsz: ok. 1-1,1kg mięsa ( 800 g piersi z kurczaka, 300 g łopatki) mięso gotujemy ok. 1,5 godziny z: 2 marchewkami 1 pietruszka ząbek czosnku 4 suszone grzybki sól do smaku liść laurowy Do farszu dodatkowo: 1 cebula i 2 ząbki czosnku pokrojona i podsmażona na łyżce masła, którą dodamy później 2-3 ugotowane na twardo jajka Ciasto: 350 g mąki bezglutenowej( dałam mieszankę Schar ) 3 żółtka 3 łyżki śmietany…

  • Chleby i bułki

    Kajzerki

    Lubicie ten zapach roznoszący się po całym domu bułeczek, jeszcze gorących i mówiących ” zjedz mnie” 🙂 ? Bułeczki Kajzerki możecie zrobić w wersji BG i z mąki pszennej. Od Was zależy jakiego połączenia mąki zastosujecie. Wychodzą jak ze sklepu i są naprawdę bardzo proste do zrobienia. Nawet największy leniuch się do nich przekona 🙂   Kajzerki 22 sierpnia 2020 by Ladyhashi Kategoria Chleby i bułki Persons 8 Serving Size 1 bułka Czas Przygotowania 1 godzina, 15 minut/y Total Time 1 godzina, 15 minut/y Składniki ✔️1/2 szklanki mleka z lodówki ✔️1/2 szklanki wrzątku ✔️30g drożdży świeżych ✔️500g mąki ( tutaj dowolność, ja za każdym razem mieszam inaczej, najlepiej wypróbować, która wersja…

  • Bezglutenowe,  Chleby i bułki,  Ciasta i ciasteczka,  Deser

    Bułeczki bezglutenowe z jagodami

    Mam też Ja️! Jagodzianki ️️/ bułki z jagodami – jak kto woli 🙂 Wersja bezglutenowa, zdrowa, pyszna…i właściwie to już ich nie maJeśli Was skusiłam to daję przepis. Bułeczki wychodzą mięciutkie i pełne jagód w środku. Dobrze się formują i nie rozpadają się przy pieczeniu o jest często spotykane. Wersja idealna:) Bułeczki bezglutenowe z jagodami 17 sierpnia 2020 by Ladyhashi Kategoria Bezglutenowe Chleby i bułki Ciasta i ciasteczka Deser Persons 8 Składniki Ciasto: ✔️100g mąki ziemniaczanej ✔️60g mąki ryżowej ✔️40g mąki kasztanowej ✔️20g mąki gryczanej ✔️40g mielonego siemienia lnianego ✔️1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ✔️7g drożdży suszonych ✔️100g ksylitolu ✔️2 łyżeczki cukru waniliowego ✔️150ml mlek/napoju z orzeszków nerkowca lub migdałowego ✔️2…

  • Bezglutenowe,  Deser,  Imprezowe

    Rurki z kremem

    Rurki z kremem śmietanowym i advokatowym z jagodami -długo miałam na nie smaka. Są bardzo szybkie do wykonania. Zarówno na deser dla domowników jak i dla gości będą wspaniałym słodkim dodatkiem.Użyłam najprostszych foremek do rurek. Rurki z kremem śmietanowym i advokatowym z jagodami 17 sierpnia 2020 by Ladyhashi Kategoria Bezglutenowe Deser Imprezowe Persons 20 Serving Size 1 rurka Czas Przygotowania 1 godzina, 30 minut/y Total Time 1 godzina, 30 minut/y Składniki Ciasto: 250 g mąki pszennej lub BG mix B Schar @schaerglutenfree 100 g masła 150 g jogurtu naturalnego Szczypta soli Krem: 250 g mascarpone 150 ml kremówki 4 kieliszki advocata ( wersja dla dorosłych ) Dodatkowo 1/2 szklanki jagód. Instrukcje…

  • Artykuł

    Gluten a Hashimoto

    Pamiętam moje przerażenie po wyjściu z gabinetu z informacją „musi Pani przejść na dietę bezglutenową”….pojawiało się mnóstwo pytań w mojej głowie…ale co to jest ten gluten? To co ja teraz będę jadła? Ale w chlebie też jest? Nie wiem, ogarnęło mnie takie przerażenie, że mam zrezygnować z czegoś co lubię, że nie potrafiłam racjonalnie myśleć. Po drodze oczywiście zahaczyliśmy o jeden z największych marketów, aby zaopatrzyć się w „te produkty” bezglutenowe o których jeszcze wtedy nie miałam pojęcia. Na wszystko co stało na półkach patrzyłam z dużym dystansem i czytałam etykiety słowo po słowie analizując i szukając tego magicznego słowa „gluten”. Zostawiliśmy wtedy na zakupach dużą kwotę, a moje początki…