• Chleby i bułki

    Chleb orkiszowo-pszenny

    Gorący chlebuś kusi i kusi no i skusił 🙂 Nie będzie na jutro, tylko jest na dzisiejszą kolację 🙂 Ten kto twierdzi, że chleby mu nie wychodzą ub są zbyt trudne, polecam tą wersję. Jeśli nie przepadacie za mieszanką mąk możecie go zrobić z samej pszennej, chociaż u nas w domu najbardziej smakuje w wersji orkiszowo-pszennej. Wychodzi rewelacyjny, ma chrupiącą skórkę i co najważniejsze jest zdrowy bo domowy 🙂 Tak, tak…to nie jest wersja bezglutenowa, no bo czego się nie robi dla moich kochanych chłopaków 🙂 Polecam, polecam….najlepszy oczywiście z masełkiem i zielonymi ziołami od BAZIÓŁKA. Składniki: Sposób przygotowania: Dodaj do ulubionych

  • Artykuł,  Chleby i bułki,  Śniadania i kolacje

    Chlebek z garnka żeliwnego VINTAGECUISINEEU

    Chlebek pieczony w garnku żeliwnym VINTAGECUISINEEU smakuje jak ze sklepu tylko jest lepszy:)Czy piekliście kiedyś chleb w garnku żeliwnym? To jest totalny hit! Garnek jest dość ciężki, a to jego zaletą w gotowaniu i pieczeniu bo długo utrzymuje ciepło. Pierwszy raz odważyłam się upiec w nim chleb, a tu okazało się, że sukces z Vintage Cuisine Polska  jest gwarantowany!Chlebek chrupiący z wierzchy, mięciutkie w środku i pachnący dzięki posypce do chleba od MISIONTEK. Pieczenie w garnku żeliwnym jest bardzo proste, a efekt gwarantowany. Nie trzeba martwić się o wygląd chlebka bo wychodzi zawsze piękny:) Po wyrośnięciu, wkładamy ciasto do rozgrzanego garnka-co jest podstawą! i to tyle 🙂   Na zakwasie…

  • Bezglutenowe,  Chleby i bułki

    Chleb ze szpinakiem z Schar Mix It Dunkel Mix It Rustico

    Drodzy Bezglutenowcy, mam dla Was świetny pomysł na CHLEB ZE SZPINAKIEM. Chleby to dla nas nie lada wyzwanie:) Dobrze wiemy, że przyzwyczajeni do smaku pieczywa pszennego, długo szukamy odpowiedników, które godnie nam go zastąpią. Pamiętam moje pierwsze wypieki chleba 🙂 ojj nie było się czym chwalić:) wychodziły różnie…za niskie, zaklace, za twarde, nie dopieczone:) Od kiedy jednak znalazłam mieszanki Schar, najczęściej to ich używam do wypieku chleba czy bułek, bo wtedy mam pewność, że wszystko pójdzie zgodnie z planem, a smak chlebka będzie wyśmienity! Schar w swojej ofercie ma wiele mieszanek, dzisiaj spróbowałam Schar Mix It Dunkel Mix It Rustico. Zrobiłam z niej chlebek ze szpinakiem i powiem Wam, że…

  • Bezglutenowe,  Chleby i bułki

    Chleb bezglutenowy z ziarnami z mąki Schär

    Stosując dietę bezglutenową, często piszecie jak bardzo brakuje Wam pieczywa, takiego normalnego, zwykłego pachnącego chlebka. Dla mnie też była to prawdziwa trauma, żeby przejść na chleb bezglutenowy. Wolałam czasami nie jeść go w ogóle bo smak tego kupowanego gotowego w sklepie BG był…hmm mnie nie smakuje 🙂 i zaczęło się kombinowanie:) Chlebki bezglutenowe robię różne, często łączę kilka mąk ze sobą, chociaż sam gryczany też jest pyszny. Każdy ma swój ulubiony smak. Dzisiaj chciałam Wam przedstawić chlebek wykonany z mieszanki Firmy Schär. Korzystałam z niej po raz pierwszy, jako alternatywa i wypróbowanie kolejnego smaku chleba 🙂 Rezultat – zjedzone 3/4 ciepłego bochenka z samym masłem i domową konfiturą ze śliwek…

  • Chleby i bułki,  Imprezowe

    Chlebek odrywany z pesto

    UWAGA! Przepis zawiera gluten. Nie mogłam się powstrzymać, musiałam się z Wami podzielić tym przepisem. Jak wiecie od czasu do czasu pozwalam sobie na produkty z glutenem, więc nadszedł ten czas:) Chlebek odrywany z pesto jest uwielbiany przez całą moją rodzinę, przez dużych i małych. Świetnie się też sprawdza na imprezach, grillach i innych uroczystościach. Świetnie smakuje sam, z masłem @wspierajmynasze, z pomidorem, do kiełbachy czy kaszanki i do czego tam jeszcze chcecie 🙂 Jest bardzo prost do wykonania, właściwie wrzucacie wszystkie składniki do jednej miski i mieszacie, a potem to już z górki 🙂 No może zrobienie pesto chwilę trwa, ale naprawdę warto 🙂 Wychodzi mięciutki i pachnący ziołami…