Drugie danie,  Inne,  Obiad,  Śniadania i kolacje

Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Już bliżej niż dalej do weekendu:) tak szybko mija mi ten tydzień, że budząc się dzisiaj miałam chwilową dezorientację jaki jest dzień tygodnia 🙂
Czy Wy też tak macie, że wracające dzieciaki ze szkoły dzwonią i pytają: Mamo, co jest na obiad??to nic, że jesteście najczęściej w połowie dnia pracy 🙂 wtedy najlepiej, żeby pojawiła się wróżka ze swoją czarodziejską różdżką i tu i teraz wyczarowałaś obiad!:) nie znacie jakieś? chętnie skorzystam.
Biorąc powyższe pod uwagę, u nas obiady najczęściej są na szybko, bo wszyscy głodni jak wilki. Dziś więc polecam Wam makaron od CASA MILO , którego dystrybutorem jest KONSHURT  z kurczakiem i pomidorkami suszonymi. Wychodzi przepychota – jak to mój syn mówi:)
A makaron pierwsza klasa:) jednak jakość robi swoje 🙂

4 porcje

30 minut

Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka
1/2 słoiczka pomidorów suszonych
śmietana 18% ok. 150ml
przyprawy: sól, pieprz, chili
2 ząbki czosnku
paczka makaronu najlepiej CASA MILO
15 sztuk pomidorków koktajlowych
4 łyżki startego grana padano

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka kroimy w większą kostkę i podsmażamy na kilku łyżkach oleju z pomidorów suszonych po kilku minutach dodając pokrojone w paski pomidorki suszone ze słoika. Pod koniec dodajemy przeciśnięty czosnek i doprawiamy do smaku przyprawami, polecam zrobić wersje nieco ostrzejszą. Następnie dodajemy śmietanę i energicznie mieszamy doprowadzając do wrzenia. Dodajemy pomidorki koktajlowe i przez minutę jeszcze odsmażamy całość.

Wcześniej gotujemy ulubiony makaron, wyjmujemy na talerze i polewamy kurczakiem w sosie. Na wierzch posypujemy startym serem grana padano.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *